拉萨藏式餐厅推荐:
★雪域餐厅:主推藏菜、尼泊尔菜,环境幽雅,价格适中,听说酸奶蛋糕晚上9点之后半价哦!地址:拉萨城关区藏医院路4 号1 楼(近大昭寺) 在丹杰林路
★刚吉餐厅:主推藏菜,二楼餐厅可以看到大昭寺广场街景。推荐:牦牛炒面、土豆包子、羊排、炒饭、酸奶等。地址:拉萨城关区藏医院路大昭寺旁( 近八角街)
★雪神宫藏式餐厅:高档藏式餐馆,装修有特色,服务员是清一色的藏族姑娘。推荐:生牛肉酱、炸羊排、灌血肠等地址:康昂东路布达拉宫广场西侧
★玛吉阿米:主推藏餐、尼泊尔、印度菜,传说是仓央嘉措幽会的地方,很有艺术气息,楼顶是俯瞰八廓街的绝佳地点。推荐:草原生烤羊排、酸萝卜炒牛肉、藏式烤天然蘑菇、酸奶人参果八宝沙拉、青稞鲜酿等。地址:八廓街东南角与东孜路的交汇处(黄色的两层小楼)
西藏特色小食:
★甜茶:拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成,其味道香甜可口,营养丰富。
★酥油茶:酥油茶是藏族的主要饮料,多喝酥油茶,因为它易消化、耐饿解渴,可以治疗感冒和初到高原的不适反应。
★糌粑:藏族特有的一种主食,食用时拌和酥油茶用手捏成团吃,也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。
★藏面:吃藏面的享受是喝汤,清清淡淡的肉汤,加上少量的盐和葱花。喝进嘴里,又热又香,令人回味无穷。
★酸奶:西藏酸奶分为2种,一种叫“达雪”,用提炼过酥油的牛奶制作而成;另一种“俄雪”用没提过酥油的牛奶制作。
★风干肉:年底当气温在零度以下时,藏民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其风干,到来年二、三月份便可食用。
★牦牛肉干:牦牛常年生活在海拔3500 米以上的雪山高原地带,因此牦牛肉被认为是天然无污染、无公害的食品。